信号を渡り、淀川通りを西中島方向へ少し歩くとあります。
以前はうどん屋さんがあったところです。
2代続けて、うどん屋さんは上手くいかなかったみたい。
店員さんは、全員が中国人のよう。
店名にもなっている、芙蓉麻婆麺を辛さノーマルでお願いしました。
まずはスープから。
辛いかと思いきや、旨みが先で後からピリ辛がついてくる。
麺は細め縮れ麺。まったりした感触がこのスープには合うかんじ。
唐辛子と山椒効果から、どんどん食が進みます。
後半になると、薄っすらと汗がにじんできました。
これはこれでアリの一杯です。
お客さんの入りも良い。
美味しい物は、皆さん良く知っておられますね。
76.8kg
前回から-0.4kg
最初から-3.0kg