淀川通りまで出て信号を渡り、西中島方向へ進みます。
少し歩いて、淀川区役所の前あたりにありました。
今日は、焼肉気分なんです。
まずは、岐山サラダ。
サニーレタスがいっぱい。
ごま油が効いてて、美味しい。
ナムル盛り合わせも注文。
箸休めにぴったり。
生物は、生センマイ。
綺麗な盛り付けです。
さあ、焼くぞ~。
スタートは塩タン。
厚切りで、柔らかい。
焼肉は1枚づつ、自分の食べる分は自分で管理するのが俺流。
ランプ(左)とハラミ(右)
ランプは、赤身肉の代表格ですね。
肉の味が良くわかります。
ハラミは、めっちゃ柔らかい。
これぞ、ホルモンの代表選手。
クラシタステーキ。
脂の甘みが良く感じられる、良いお肉です。
1枚づつ焼くんじゃないの?
そうなんです。そのはずだったのですが、
話に夢中で時間が無くなってきたので、仕方なしに一気に焼いています。
今日は美味しい焼肉で満足です。
ごちそうさまでした。
迫る時間のなか、転ばないように手を繋いで早足で歩こ!