優曇庵

十三駅西口から、176号線高架の方向に行き西へ1本入った細い道にあるうどん屋さん。

実は、夜に一回来たことがあるけど、閉まってました。

今日はランチで突撃。

店内はL字のカウンター。綺麗にしています。

日替わりセット、ぶっかけうどんにしました。

基本、うどんは通し揚げだと思います。

キッチンが良く見えるので、テキパキとした仕事ぶりが良くわかりますね。

やってきました。

うどんは細め、しかしコシが強い。

出汁はうどん以上の主張をしない程度の控えめ脇役系。ほんのりとかつおの香りがする。

日替わりの丼は出汁巻き玉子に、きのこたっぷりの餡がかかっている。

なかなかの良いコンビです。


今度は夜に来て、ビールとアテで楽しみたい。

福島上等カレー

飲んだ後の締めは、ラーメンかうどん。

でも、時々カレーも食べたくなるんですよね。

そんな理由でか、十三はカレー激戦区。

食べログを検索するだけでも、12件がヒットする。

栄町にある、一軒のカレー専門店で締めカレー。

入り口の券売機で食券を買うシステム。

えびカレーにしました。

カレーの良い所は、ハズレが無い。

ここ福島上等カレーも普通です。

カレーは普通が一番好きです。工夫するなら、トッピングでしょうね。

おいしく、いただきました。

あっ、ダイエットしてるんや（笑）

うどんばか平成製麺所

十三駅西口がら栄町をまっすぐ。バイパスの高架下で見つけました。

夕方6時半頃にもかかわらず、店内はこっこうな混みよう。

カウンターに陣取りました。

とりあえず、生ビールを注文。その間に、まず一品料理のメニューをながめてみた。

揚げだし豆腐とカツ玉子とじをお願いする事に。

やっぱり、うどん屋さんの出汁。ふわふわの豆腐がまとった衣。その衣に出汁がしみて美味しい。

続いて、カツ玉子とじ。カツ丼の具だけですね。

凶暴なカツを優しく包み込む玉子。そして、全体をまとめる出汁。美味しいやん。


ちなみに、

卵→→加工前
玉子→加工後


えっ、気がついたら生ビール4杯飲んでるわ。

うどんを食べないと。

麺は通し揚げのようで、期待が高まります。

連れは、玉子とじかすうどん

出汁を飲ませてもらいました。

かすの効果で美味しさアップ。

俺はざるうどん。写メとるの忘れた。細麺で、ピカピカ、ツルツル、シコシコ。大盛にしてよかった。ちなみに大盛は代金変わらない。

大満足でした。

外に出ると、雨が降ってる。

相合傘で、次行こ。

養老乃瀧

十三東口から徒歩1分の便利がいいところにある養老乃瀧十三店。

もっぱら、待ち合わせまでの時間調整に利用しています。

いつものカウンターに腰掛け、「赤星」

サッホロラガービール、通称「赤星」です。

ここでは大瓶が360円！


今日のおすすめ、「ひっさげの刺身」

「ひっさげ」とは、黒マグロの子供です。
3kg程度はヨコワ、5～10kgになると「ひっさげ」と呼ばれます。

なかなか美味しい。

待ち合わせ時間が近づいてきたので、お勘定。
赤星　　　　389円
ひっさげ　　432円
合計　　　　821円
（消費税込み）


ごちそうさまでした。

ばっこ志

阪急十三東口を左に進むと、商店街の中にあります。
夜遅くまで開いてるので、終電近くの時間は締めラーメンを食べる人でいっぱいです。


入り口の券売機で食券を買うシステム。今日は朱油ラーメン800円にしよう。

朱油とはエビ油のことのようで、エビの香りが丼から漂ってきます。もともとクリーミーな豚骨スープにオシャレなお化粧をした感じ。

麺は当然、細麺ストレート。
アルコールで火照った胃に優しく入っていきます。

若干厚めの焼豚が、満足感を増してくれます。



替え玉をお願いしたい所ですが、ぐっとガマン。


完食完飲すると、どんぶりの底に「ばっこ志」の文字が書かれています。

ごちそうさまでした。

くそおやじ最後のひとふり

3月7日早朝にあった十三駅前の火災。がれきの撤去が終わり、阪急十三西口が6月1日から利用できるようになりました。一歩ずつ復興に向かっているのですね。


飲んだ後は、霧生にラーメンが食べたくなる。十三はラーメンには困らない。今日は、
「くそおやじ最後のひとふり」
に来た。平日は23時30分、金、土は1時までやってるから便利。


最近はやりの魚貝系。夜中でも行列ができるお店です。
メニューは
しじみ
あさり
はまぐり


今日はあさりで。






















見た目はスープが醤油黒いのが目立つ。しかし、飲んでみると全然醤油が勝ってない。あさりの柔らかさと良くマッチしている。


麺は全粒粉の中太平打ち麺。
腰があり、このスープに良く合う。この麺は好き。


トッピングは、
レア焼豚、生ハムの厚切りみたいな感じ。
メンマ、シャキっとした食感。
白髪ねぎ、これが意外といい。


一杯のラーメン丼の中に小さな幸せがいくつかあり、すべて食べ終わると大きな幸せになる素敵なラーメン。


ごちそうさまでした。